| |
Martabak manis teflon. Kali ini mimin mau berbagi resep simpel, anti gagal dan sgt enak yappp. Martabak manis teflon. sy yakin semuanya pasti bisa coba dirumah.😊. Martabak Manis Teflon Simpel Anti Gagal.
Martabak Manis Terang Bulan Teflon - Siapa yang tak suka dengan martabak manis?
Jajanan pinggir jalan yang sangat populer dari tahun ke tahun.
Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.
Dengan Mengikuti Cara ini Kalian Mampu bikin Martabak manis teflon dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 19 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Martabak manis teflon antara lain:
- Siapkan Bahan A.
- Sediakan terigu segitiga biru.
- Siapkan maizena.
- Siapkan gula pasir.
- Siapkan air.
- Sediakan Bahan adonan B.
- Siapkan telur.
- Siapkan garam.
- Sediakan susu bubuk.
- Sediakan minyak goreng.
- Sediakan vanili.
- Sediakan fermipan.
- Siapkan baking powder.
- Siapkan Bahan c.
- Siapkan Baking soda per adonan.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan Mentega.
- Sediakan Pisang diiris.
- Sediakan Susu kental manis putih.
Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi. Dan dengan resep yang tepat, martabak bikinan kita bisa bersarang/berambut, berwarna kuning cantik, dan selegit buatan kedai kaki lima.
langkah-langkah Membuat Martabak manis teflon
- Masukan semua adonan A dalam wadah aduk2 *saya gunakan baloon whisk aduk hingga benar2 tercampur rata lalu masukan bahan B aduk lagi hingga benar2 merata diamkan min selama 1jam *saya 3 jam* tutup denga kain serbet. Setelah 3 jam terlihat gelembung2 kecil aduk2 sebentar lalu siapkan mangkok pisahkan menjadi 2 bagian..
- Siapkan teflon dsni saya gunakan teflon uk diameter 16 cm. Tips nya, atas kompor hrs dialasi bahan sejenis seng atau loyang kue tipis yg tidak terpakai agar teflon tidk terkena api langsung. krn saya tdk punya loyang tersebut, tatakan kompor saya balik agar api tidak terkena teflon secara langsng krn teflon yg saya gunakan tidak terlalu tebal. Gunakan api kecil..
- Saat Menunggu teflon tersebut benar2 panas campur kan baking soda kedalam adonan yg telah disiapkan. Beri teflon sedikit mentega utk mengecek apakah teflon sudah siap. Putar2 mentega hingga ke sisi teflon agar tidak lengket krn tekstur lapisan teflon saya tidak terlalu bagus. Setelah teflon siap masukan adonan putar hingga sisi samping teflon agar terbentuk tepian yg krispi. Tunggu hingga muncul lobang2 di permukaan. Beri taburan gula di lubang2 tersebut letakan pisang diatasnya..
- Tutup sebentar utk meratakan proses pematangan yg merata. Setelah matang angkat dan pot menjadi 2 bagian lalu beri olesan mentega dan susu kental manis secara menyeluruh.utk pelengkap bisa sesuai selera anda.Tumpuk menjadi satu lalu potong2. Lakukan hal yg sma dg adonan yg satunya. Martabak siap dinikmati.
- Selamat mencoba.
Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah. Kalau mau bikin martabak manis Bangka silahkan pakai cetakan martabak atau teflon (wajan anti lengket) yang besar ya. Untuk step by step proses pembuatannya sama persis. Atau adonan dasarnya mau di kreasikan dengan pasta red velvet, rasa pandan, dan coklat juga boleh biar makin mantap dan kekinian. Sebenarnya martabak manis termasuk kue basah yang tidak sulit untuk dibuat.