Martabak Telur Nicchi Kare.
Dengan Membaca Artikel ini Kamu Bisa bikin Martabak Telur Nicchi Kare dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 13 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Martabak Telur Nicchi Kare antara lain:
- Sediakan 200 gr dada ayam cincang.
- Sediakan 1/2 bawang Bombay ukuran kecil cincang halus.
- Sediakan 4 batang daun bawang, iris halus.
- Sediakan 3 butir telur ayam.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 20 kulit lumpia.
- Siapkan Bahan Bumbu:.
- Sediakan 1/2 bawang Bombay ukuran sedang cincang halus.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1,5 sdm bumbu Nicchi Kare.
- Siapkan 2 sdm margarin untuk menumis.
langkah-langkah Membuat Martabak Telur Nicchi Kare
- Panaskan margarin, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam cincang lalu masak hingga ayam berubah warna, terakhir masukkan bumbu kare dan aduk2 hingga merata. Setelah ayam matang, sisihkan.
- Di dalam wadah, masukkan tumisan ayam tadi, telur, daun bawang, bawang bombay, lada, garam, dan kaldu. Aduk2 hingga rata, lalu masukkan lagi ke teflon tumis lagi hingga agak kering.
- Siapkan kulit lumpia, tata isian ayam kare tadi, lalu lipat kulit lumpia membentuk amplop. lakukan hingga isian habis..
- Goreng martabak hingga kecoklakan dan tiriskan. Bisa juga disimpan di kulkas buat besoknya masih bagus atau klo mau lebih lama simpan di freezer..