| |
Kacang telur. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Nah, lebaran tinggal sebentar lagi ya, sudah komplit belum kue keringnya buat suguhan? kali ini aku mau share salah satu kue lebaran yang.
Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran.
Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi.
Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur.
Dengan Mengikuti Cara ini Anda Dapat buat Kacang telur dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 6 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Kacang telur antara lain:
- Sediakan 1 kg kacang.
- Siapkan 1/4 gula pasir.
- Sediakan 2 telur.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Sediakan 1/2 terigu (kunci).
- Sediakan 1 liter minyak goreng.
Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas. Salah satu bagian lezat dari kacang telur adalah lapisan tepungnya yang renyah dan gurih. Menikmati kacang telur bisa saat kita sedang bersantai sambil minum teh, makan brownies kukus, dan nonton TV. Atau mungkin ketika kita sedang jalan-jalan dan menjadikannya sebagai bekal.
Instruksi Memasak Kacang telur
- Campurkan gula garam dan telur aduk rata hingga gula nya sebagian hancur (bisa di wisk atau mixer disini saya pake wisk).
- Siapkan 4 wadah dan bagi rata 1 kilo kacang tersebut.. Dan pertama lumuri kacang dengan adonan basah aduk menggunakan sendok.
- Lalu setelah itu lumuri dengan terigu goyang goyangkan wadah nya agar terlumuri semua lalu ulangi 2 step tadi ke wadah selanjutnya hingga adonan habis disini untuk 1 wadah saya 4x mengulangi 2 step tadi.
- Setelah itu panaskan minyak kalo sudah panas masukan kacang lalu goreng dengan api sedang sampe warnanya berubah kecoklatan.
- Setelah di dinginkan kacang siap masuk toples.
Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll. Kalau dilihat dasi sisi cara memasak kacang telur ada kacang telur goreng. Sebelum membahas resep kacang telur, mari kita ketahui terlebih dahulu seluk beluk mengenai kacang tanah. Kacang tanah yang bernama latin Arachis hypogaea L. merupakan salah satu jenis. Njajan.com - Kacang telur biasa terhidang sebagai pengisi toples di hari Lebaran.