Kacang Telor Renyah.
Dengan Mengikuti Artikel ini Kamu Bisa bikin Kacang Telor Renyah dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 7 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Kacang Telor Renyah antara lain:
- Sediakan Kacang Tanah yg ada kulitnya.
- Siapkan tepung serba guna segitiga biru.
- Sediakan gula pasir.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Bawang Goreng (sy pakai 15 sium bawang merah terus di goreng).
- Siapkan telor ayam.
- Siapkan Minyak Goreng.
langkah-langkah Memasak Kacang Telor Renyah
- Kacang tanah di jemur dahalu ya, selama 5 atau 6 jam..
- Ulek bawang goreng sedikit garam sampai halus. Masukan bawang goreng yg sdh di haluskan ke dalam baskom, masukan gula pasir telor kocok menggunakan mixer atau bisa pakai garpu. Sisihkan.
- Masukan kacang tanah ke dlm baskom kemudian tuang masukan adonan telur 3 sendok sayur sampai kacang basah. Kemudian taro kacang yg basah ke dlm tampah masukan sedikit2 tepung terigunya terus di ayak2 lakukan sampai 3x atau 4x. Tipsnya : jika kacang sdh tertutup tepung terigu maka akan menggumpal, jd pisahkan kacang2 yg menggumpal..
- Goreng kacang dengan api sedang ya, jika minyak sdh mendidih / benar2 panas masukan kacangnya goreng kacang smpai kacang kecoklatan.
- Tiriskan kacang yg sdh di matang, tunggu smpai benar2 dingin baru masukan di toples. Selamat mencoba ya....