| |
Kacang Telor. Sebenarnya saya belum pernah buat kacang Telur ya, biasanya kalau ada kacang hanya saya goreng biasa aja seperti kacang bawang begitu. Tapi pas lihat resep ini di google saya pikir cukup mudah Cara buat nya dan memang saya juga penikmat kacang telur (biasa beli 🤭😀). Selain resep ini, aq jga udah share resep kacang telur asin guys, tanpa gula tentunya yg recomended banget bgi yg gk suka manis.
Seperti yang sudah kita ketahui bersama, ada banyak sekali resep masakan Indonesia yang menggunakan bahan ini sebagai bumbu pelengkap atau menjadi bahan utamanya, seperti kue kacang.
Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi.
Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur.
Dengan Memperhatikan Tulisan ini Kamu Mampu Memasak Kacang Telor dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 8 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Kacang Telor antara lain:
- Siapkan 500 gr kacang tanah.
- Sediakan 500 gr terigu.
- Siapkan 100 gr tapioka.
- Sediakan 2 butir telur ayam, besar.
- Siapkan 250 gr gula halus.
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
- Sediakan 2 sdm margarin cair.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Yuk membuat kacang telur gurih, manis, dan renyah. Kue cemilan paling banyak di cari yakni yang berbahan kacang tanah, seperti kacang goreng, kacang telur, bahkan kacang rebus sangat di gemari oleh semua usia. Cemilan favourite banget ini, sering jajan ini kalo ke market. Daripada beli, hanya dapet dikit isinya.
Instruksi Membuat Kacang Telor
- Cuci kacang lalu tiriskan. Kemudian disangrai sampai kering. (me: dioven 135*C selama 15-20 menit. Kemudian tunggu sampai dingin. Sambil kita siapkan bahan lain. Kocok telur dengan gula halus dan kaldu bubuk sampai rata lalu tambahkan margarin cair. Aduk hingga rata, sisihkan. Akan terbentuk cairan kental ya. Lalu campur terigu dan tapioka, aduk rata..
- Masukkan kacang kedalam baskom besar, lalu tuang 3 sendok makan larutan telor, kemudian digoyang² sampai rata, lalu tambahkan 3 sdm campuran terigu, digoyang² lg sampai rata. Begitu seterusnya sampai larutan telor dan terigu habis. Dan kacang sepenuhnya terbalut telor dan terigu..
- Kemudian goreng di minyak panas dgn api sedang cenderung kecil sampai matang kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan..
- Setelah dingin/suhu ruang, simpan dalam toples kedap udara. Sajikan. Selamat mencoba. 😋👌👍.
Bikin sendiri malah dapet banyak, lumayanlah untuk cemilan beberapa hari. Untuk rasa dan teksturny kacang telor ini, aku bilang gak beda jauhlah sama yang udah punya. Resep Kacang Telur Resep Kacang Telur Oven ataupun di goreng sama saja namun kelebihan dengan di panggang tentunya lebih sehat. Kacang sering kita jadikan sebagai cemilan baik waktu santai seperti menonton tv atau saat lagi kumpul bersama kerabat. Letakkan kacang tanah dalam wadah datar, tuang ¼ bagian adonan telur pada kacang.