| |
Telur Mata Sapi Tahu Oseng2 Kecap.
Dengan Membaca Cara ini Kalian Mampu membuat Telur Mata Sapi Tahu Oseng2 Kecap dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 12 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Telur Mata Sapi Tahu Oseng2 Kecap antara lain:
- Siapkan 4 telur.
- Siapkan Tahu susu (dipotong sesuai selera).
- Siapkan 2 Bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih(cincang).
- Sediakan 1/2 bawang bombay.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 2 cabe hijau.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Sediakan 1 sdt kecap asin.
- Sediakan 5 sdm kecap manis (lebih blh sesuai selera).
- Siapkan Garam (secukupnya),lada,penyedap.
- Sediakan Air (secukupnya).
Instruksi Memasak Telur Mata Sapi Tahu Oseng2 Kecap
- Buatlah dulu telur mata sapi, matang angkat sajikan,kemudian tahu yg sudah dipotong di goreng setengah matang (jgn terlalu garing).
- Iris bawang merah,bawang putih,bombay,cabe hijau dan lengkuas, kemudian panaskan minyak (2 sdm).
- Tumis bawang putih dahulu dgn lengkuas,lalu bawang merah dan bombay, jika sdh harum masukkan cabe hijau oseng sbntar masukkan sdikit air..
- Masukkan gula merah agar mencair,dan masukkan telur tahunya,, beri kecap asin dan kecap manis oseng lalu masukkan sdkikt garam lada dan penyedap (sya kaldu jamur) oseng hingga bumbu merata..
- Jika bumbu sudah meresap,angkat dan sajikan.