Tumis Kecap Telur Ceplok.
Dengan Memperhatikan Artikel ini Kamu Mampu Memasak Tumis Kecap Telur Ceplok dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 11 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 9 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Tumis Kecap Telur Ceplok antara lain:
- Siapkan 5 butir Telur ayam.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1/2 buah tomat.
- Siapkan cabe keriting merah 1 buah (opsional).
- Siapkan garam.
- Siapkan gula.
- Sediakan lada.
- Sediakan kecap.
- Siapkan minyak goreng.
- Siapkan air sedikit saja sekitar 100 ml.
Instruksi Membuat Tumis Kecap Telur Ceplok
- Pecahkan telur diatas wadah dan berikan sejumput garam, trik ini digunakan agar kulit telur tidak ikut tergoreng.
- Panaskan minyak goreng diatas penggorengan, lalu tunggu agak berasap dan masukan telurnya dengan hati2, minyak panas ini adalah kunci agar telur ceplok tidak lengket.
- Angkat telurnya apabila sudah matang (tidak ada yang encer2 lagi) lalu goreng telur yang lain.
- Iris-iris tipis semua bahan tumisan yang ada.
- Tumis bahan yang sudah diiris kedalam sisa minyak goreng untuk menggoreng telur yang tadi, tumis sampai layu.
- Masukan air, lalu kecap, gula, lada dan garam seperti di gambar.
- Aduk-aduk sampai mendidih,dan koreksi rasa jika ada yang kurang pas.
- Masukan telur ceplok dan diamkan sebentar.
- Jadi deh 😉😊.