Telor mata sapi kecap. Asslamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika, kali ini saya akan berbagi menu untuk sarapan pagi yaitu Resep Telur Mata Sapi. Hallo Sobat Salam Berjumpa Kembali Ada yang lagi viral dengan telor ceplok nie, yups telur ceplok kecap, nah saya sudah mencoba untuk membuat telur ceplok. Banyak sahabat Cooking with Sheila yang tertarik penasaran sama menu ini.
Untuk variasi, anda bisa menggoreng telurnya jadi mata sapi, baru kemudian ditumis bersama racikan bumbu dan irisan bahan-bahan.
Bawang merah, iris tipis, goreng untuk taburan.
Telur mata sapi biasanya menjadi makanan favorit untuk anak-anak.
Dengan Membaca Artikel ini Anda Mampu buat Telor mata sapi kecap dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 11 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Telor mata sapi kecap antara lain:
- Siapkan 12 biji Telor.
- Sediakan 8 siung Bawang putih.
- Siapkan 10 siung Bawang merah.
- Siapkan Cabe merah 2 biji potong serong.
- Sediakan 2 SDM kecap asin.
- Sediakan 3 sdm kacap manis.
- Siapkan 2 SDM saos tomat.
- Sediakan 2 SDM saos sambal.
- Sediakan Garam & mecin (jgn Ampe tllu banyak, Krn sdh pakai kecap asin).
- Sediakan Daun bawang (ga pake Krn habis).
- Sediakan secukupnya Air mineral.
Kemudian silakan campur dengan garam, kecap, serta merica bubuk. Nah setelah itu, masukan telur mata sapi tersebut kedalam bumbu kecap. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Telur Ceplok adalah salah satu olahan telur yang sangat di gemari oleh beberapa orang yang tidak punya banyak waktu.
Prosedur Membuat Telor mata sapi kecap
- Goreng telor mata sapi.
- Iris2 semua bahan2.
- Panas kan minyak 2sdm, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan kecap manis, kecap asin, saos sambal, saos tomat aduk2. Beri sedikit air (sesuai selera air nya) masukan garam dan penyedap rasa (saya pake totole) biar kan air mendidih... Tes rasa klo sudah pas semua masukan telor..
- Biar kan hingga air meresap ke dlm telor... terakhir masukan cabe dan daun bawang... selesai.
Namun, akan lebih nikmat apabila di masak bersama kuah kecap, harimu pasti akan berbeda dari hari sebelumnya! Hal yang paling sederhana adalah penyajian telur mata sapi yang seringkali nampak berantakan dan tak bulat sempurna. Nah, jika Anda ingin mendapatkan telur mata sapi dengan bentuk bulat sempurna sebelum mengolahnya menjadi telur ceplok balado, telur ceplok kecap atau aneka olahan lainnya. Kocoklah telur dengan kaldu dan kecap asin. Pecahkan telur dan masukkan isinya ke dalam mangkuk berukuran sedang dan kocok perlahan dengan kocokan berbahan kawat.