Tahu Telur Asin. Olahan tahu telur asin buat yang doyan tahu. Menurut aku , tahunya dipadu dengan telur asin begini enak banget. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Aduk rata - Cetak bulat pipih.
Ketahui apa itu telur asin, kandungan gizi telur asin, manfaat telur asin bagi tubuh, dan informasi Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan menggunakan garam.
Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin.
Dengan Mengikuti Tulisan ini Kamu Mampu membuat Tahu Telur Asin dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 9 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Tahu Telur Asin antara lain:
- Siapkan 5 buah tahu potong kecil.
- Sediakan 6 sdm tepung terigu.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan 3 buah telur asin, ambil kuning nya saja.
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 2 buah cabe rawit (tambahan dari saya).
- Siapkan 50 ml air.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Kukus sampai matang, dan matikan kompor. Pepes tahu telur asin siap dinikmati bersama keluarga, selamat mencoba. Tahu merupakan makanan kaya protein yang sangat baik untuk tubuh. Tambahkan petai, tahu, dan gula pasir.
Instruksi Memasak Tahu Telur Asin
- Campurkan tepung terigu dan kaldu bubuk. Aduk rata. Baluri tahu dg campuran tepung..
- Panaskan minyak. Goreng tahu hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Tambahkan air pada kuning telur asin. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
- Tumis bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit hingga harum. Masukkan larutan kuning telur. Masak hingga mengental. Angkat. Tata tahu diatas piring dan siram dengan kuah telur asin.
Telur Telur adalah makanan hewani bergizi yang baik untuk tubuh. Ambil daun pisang, beri adonan tahu, pecahkan telur asin di atasnya, bungkus daun pisang dan semat kan. Yuk kolaborasikan tahu dan telur asin yang bisa dijadikan Gadon Tahu Telur Asin. Daging giling dan tahu menjanjikan kelembutan ganda yang pasti sulit dilupa. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes.