| |
Cumi telur asin. Resep Cumi Telor Asin memiliki banyak penggemar. Bila Anda salah satu diantaranya, Anda wajib mencoba resep berikut ini. Saus telur asin seolah jadi jaminan kelezatan setiap bahan yang dimasak bersamanya.
Kini telur asin atau salted egg, banyak dijadikan sebagai campuran bahan makanan yang.
Menu cumi goreng telur asin ini banyak dijumpai di restoran chinese food atau restoran seafood.
Tapi kalau pesan di restoran, kadang porsinya terlalu sedikit.
Dengan Memperhatikan Artikel ini Kalian Mampu Memasak Cumi telur asin dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 15 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 3 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Cumi telur asin antara lain:
- Sediakan 2 cumi ukuran sedang.
- Siapkan 3 kuning telur asin yg sudah direbus.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Siapkan 1/2 bawang putih cincang.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdm baking powder.
- Sediakan 1 sachet sedang tepung bumbu.
- Sediakan 1 batang daun bawang ambil hijaunya iris tipis.
- Siapkan 2 cabe keriting, cincang.
- Siapkan 2 putih telur.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya merica.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Resep & Cara Membuat Cumi Goreng Saus Telur Asin, Ikuti video masak cara membuat cumi saus Olahan seafood bermacam-macam, salah satunya Cumi-cumi goreng tepung saus telur asin. MANAberita.com — CUMI goreng dengan isian telur asin, salah satu rekomendasi menu yang berbeda. Dipadukan dengan rasa asin dan manis, tekstur telur asin yang creamy bikin ketagihan. Coba Anda membuat cumi goreng telur asin.
Prosedur Memasak Cumi telur asin
- Cumi bersihkan dari kulit dan isi perutnya. Potong cincin. Marinasi dengan air jeruk nipis 2 sdm + baking powder sejam. Biar cumi nya tdk alot. Dan hilang bau amis cumi nya. Bilas cumi setelah 1 jam..
- Cumi di celup di putih telur, kemudian celup ke tepung bumbu(kering tanpa air). Kemudian goreng hingga cumi matang dan chrispy. Sisihkan..
- Haluskan kuning telur asin dengan sendok. Tambahkan air 5 sdm biar tidak menggumpal. Tumis bumbu hingga harum, masukkan telur asin, aduk sebentar. Koreksi rasa. Terakhir, masukkan cuminya... aduk hingga seluruh bagian cumi terbalur dengan bumbu. Jangan terlalu lama aduknya. Nanti hilang chrispy cuminya. Angkat. Sajikan..
Kombinasi antara rasa asin dan manis, serta tekstur telur asin yang creamy membuat setiap orang suka menyantap cumi telur asin ini. perpaduan antara saus telur asin dengan cumi goreng adalah kekuatan utama dari menu ini! simak Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Cumi Goreng Tepung Saus Telur Asin Masakan Dari. Selain itu, hidangan cumi-cumi udang panggang akan enak untuk Anda makan. Resep Membuat Cumi Goreng Telur Asin yang Sedap. Lumuri cumi dengan garam dan air jeruk nipis. Tumis bawang putih dan cabai hijau sampai harum.