| |
Pepes telur asin dan tahu. Pepes tahu telur asin, juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari. Proses membuat pepes tahu telur asin ini tidak rumit, sebelumnya hanya perlu menyiapkan bahan-bahan dan bumbu yang juga mudah didapatkan. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut.
Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin.
Cuci terlebih dahulu sampai bersih telur asin, kemudian rebus bersama tahu yang sudah dicuci bersih, dan diamkan sampai dingin.
Campuran tahu dengan telur asin yang di kukus menghasilkan sajian pelengkap yang nikmat dan ekonomis.
Dengan Memperhatikan Artikel ini Kamu Dapat membuat Pepes telur asin dan tahu dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 15 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Pepes telur asin dan tahu antara lain:
- Siapkan 4 butir telur asin mentah.
- Sediakan 1 buah tahu cina.
- Sediakan 5 cm lengkuas.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 3 buah cabe hijau.
- Sediakan 4 buah cabe rawit.
- Siapkan secukupnya Daun pisang.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Sediakan iris Daun bawang.
- Sediakan 1 pack santan yg kecil.
- Sediakan Tomat sayur.
- Sediakan Sedikit garam dan gula.
Yuk, kita sajikan sebagai tambahan makan siang kita, pasti tambah nikmat. Pepes tahu telur asin memang menjadi salah sati sajian unik dan menarik. Bila ingin lihat penampakanya, bisa scrol kebawah sedikit lagi. Untuk itu berikut kami paparkan resep makanan sehat Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Sederhana Mudah.
Instruksi Membuat Pepes telur asin dan tahu
- Tahu putih di hancurkan dengan garpu, pisahkan kuning telur. Bawang diiris2 halus, lengkuas geprak iris2, lengkuas potong. Tomat potong2. Cabe keriting merah dan hijau iris2..
- Campur kan putih telur, bawang, cabe iris, garam dan gula, santan kemudian aduk rata. Saya goreng sedikit utk tes rasa..
- Siapkan daun pisang, bersihkan daun terlebih dahulu, saya bakar sebentar di atas api katanya biar mudah saat membungkus. Taruh lengkuas, serai, daun salam paling bawah lalu beri campuran tahu, kuning telur, tomat dan cabe rawit. Bungkus.
- Siapkan kukusan, kukus sekitar 25-30 menit. Selamat menikmati.
Bahan yang dibutuhkan Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Siapkan daun pisang, masukan daun salam, lengkuas, bahan isian, dan kuning telur. Lalu tutup dengan isian lagi, tambah batang serai, daun kemangi, dan bungkus. Telur asin umumnya dijual matang dan siap-santap, dengan variasi tingkat keasinan yang berbeda.