| |
Bakpao Ayam Jamur Telur Asin.
Dengan Memperhatikan Tulisan ini Kamu Mampu bikin Bakpao Ayam Jamur Telur Asin dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 16 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 6 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Bakpao Ayam Jamur Telur Asin antara lain:
- Siapkan Bahan kulit.
- Sediakan 250 gr terigu protein sedang.
- Sediakan 135 ml air.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt ragi.
- Siapkan Bahan isi.
- Sediakan 3 btr kuning telur asin mentah, belah dua.
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang.
- Sediakan 200 gr dada ayam cincang.
- Siapkan 2 jamur, potong kecil.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Gula.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan Minyak menumis.
Instruksi Memasak Bakpao Ayam Jamur Telur Asin
- Campurkan semua bahan kulit, uleni, kemudian tutup dengan plastik wrap diamkan selama 1 jam..
- Campurkan semua bahan isi kecuali telur asin, lalu tumis dengan minyak, sisihkan.
- Ambil adonan kulit, uleni lagi dan bagi menjadi 6, tutup dengan plastik bagian yang belum dipakai.
- Pipihkan adonan, kemudian isi dengan bahan isian dan telur asin, lalu bulatkan.
- Panaskan panci kukusan, matikan api, lalu masukkan bakpao diamkan selama 10 menit utk proses mengembang kedua kali. Lalu nyalakan api kukus selama 20 menit.
- Bakpao siap dihidangkan.