219. Udang Telur Asin | 牛油黃金虾.
Dengan Membaca Cara ini Kalian Dapat membuat 219. Udang Telur Asin | 牛油黃金虾 dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 19 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 6 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat 219. Udang Telur Asin | 牛油黃金虾 antara lain:
- Siapkan 8 ekor udang besar, kupas kulit tinggal ekor lalu dibelah.
- Siapkan 250 ml minyak.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk, diiris tipis.
- Sediakan Bahan tepung bumbu.
- Siapkan 2 sdm tepung beras.
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Sediakan Saus telur asin.
- Siapkan 1 butir rrebus kuning telur asin, dihancurkan.
- Sediakan 1/3 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
Instruksi Membuat 219. Udang Telur Asin | 牛油黃金虾
- Tepung Bumbu: Campurkan tepung betas, tapioka, maizena, garam, kaldu jamur dan merica..
- Campurkan udang dengan garam, kaldu jamur, merica, garam, putih telur dan 1/3 tepung bumbu..
- Panaskan minyak, ambil udang lalu tepuk tepuk di tepung bumbu kemudian digoreng kering. Diangkat..
- Goreng kembali udang sampai krispi coklat keemasan. Diamkan..
- Panaskan minyak, tumis kuning telur asin sampai berbusa, masukkan irisan daun jeruk, garam, kaldu jamur, garam dan udang goreng lalu diaduk rata..
- Siapkan disajikan dan selamat menikmati..