Ayam pop corn saus telur asin. Resep Ayam Popcorn Saus Telur Asin, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Popcorn Saus Telur Asin step by step ya. Siapkan Bahan & Bumbunya Lihat resepnya di. Resep Ayam Crispy Telur Asin, kreasi ayam goreng kekinian yang super crispy.
Akhirnya kesampean juga hari ini aku kembali bersibuk ria di dapur dan memasak Ayam Goreng Saus Telur Asin (Fried Chicken with Salted Egg sauce).
Bahan dan bumbu untuk membuat saus telur asin: bawang putih, dimemarkan, kemuadian dicincang dingga halus.
Rebus ayam dengan air kelapa bersama bumbu halus, daun salam, gula merah, merica bubuk dan garam hingga matang dan tekstur.
Dengan Memperhatikan Artikel ini Anda Bisa Memasak Ayam pop corn saus telur asin dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 22 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Ayam pop corn saus telur asin antara lain:
- Siapkan Bahan marinasi ayam pop corn.
- Siapkan 2 fillet dada/paha ayam.
- Sediakan 1 sdm chicken seasoning (optional).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis/lemon.
- Sediakan 2 sdt Bubuk Bawang putih/ 1 siung bawang putih cincang.
- Sediakan Saus Telur Asin.
- Siapkan 3 buah telur asin - kuningnya saja.
- Siapkan 100 ml Susu uht.
- Siapkan 1 siung Bawang putih iris, cincang.
- Sediakan 5 lembar daun kaki.
- Sediakan 1 cabe keriting iris serong.
- Sediakan 1 cabe rawit (boleh 5/10 kalau suka pedas) iris.
- Sediakan 1 batang Daun bawang iris.
- Siapkan secukupnya Gula dan garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu.
- Sediakan 4 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan Garam dan merica.
- Sediakan 1 butir telur ayam mentah.
Saus telur asin saat ini sedang kembali naik daun, Ma. Banyak menu dengan pelengkap saus telur asin yang dijual di restoran-restoran. Tak perlu membeli, saus ini bisa kok dibuat sendiri di rumah. Tinggal tambahkan lauk pelengkap seperti ikan, udang atau.
Prosedur Membuat Ayam pop corn saus telur asin
- Cuci bersih ayamnya, potong dadu. Masukkan semua bahan marinasi. Aduk rata lalu diamkan 30 menit atau lebih boleh. Siapkan tepung terigu dan maizena, garam merica, kaldu jamur, aduk rata. Lalu pisahkan 2 sdm tepung mix ke mangkuk lain. Masukkan telur ayam ke tepung mix, campur air sedikitt saja. Aduk rata. Lalu masukkan ayam ke tepung basah, lalu balurkan ke tepung kering, sisihkan utk digoreng..
- Siapkan kuning telur asin haluskan dan tambah air sedikit, aduk sampai kental seperti pasta.
- Masukkan minyak goreng, bawang putih cincang, cabe merah/keriting/ rawit, daun kari, setengah daun bawang iris, kuning telur asin yg sdh dihaluskan, susu uht..
- Masukkan gula,garam, kaldu aduk2, test rasa. Kalau sudah ok rasanya. Bisa masukkan ayam pop corn. Aduk rata. Matikan kompor. Siapkan di piring/mangkok saji. Taburkan sisa daun bawang iris sbg garnish. Selamat mencoba 😘.
Kini dengan Royco Ayam Saus Telur Asin jadi lebih mudah membuatnya di rumah. Rasanya nggak perlu diragukan lagi, pasti Endeus dan spesial tentunya. Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran.