Martabak Telur Daging Kulit Lumpia.
Dengan Memperhatikan Tulisan ini Kalian Dapat Memasak Martabak Telur Daging Kulit Lumpia dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 14 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Martabak Telur Daging Kulit Lumpia antara lain:
- Siapkan 10 lembar kulit lumpia.
- Siapkan 3 butir telur ayam.
- Sediakan 50 gram daging cincang kasar.
- Sediakan Secukupnya kol, iris tipis.
- Siapkan Secukupnya daun bawang, potong kecil.
- Siapkan 2 Siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1 sdm bumbu gulai kemasan.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa sapi.
- Sediakan Bumbu saus :.
- Siapkan 1 siung bawang putih halus.
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah halus.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 5 sdm saus tomat.
- Sediakan Secukupnya air.
Instruksi Memasak Martabak Telur Daging Kulit Lumpia
- Tumis 1 siung bawang putih cincang dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan bumbu gulai dan daging cincang, jika perlu tambah sedikit air (kira-kira 3 sdm), masak hingga kering dan empuk..
- Pecahkan telur dalam wadah, tambahkan semua bahan sayur, daging cincang, 1 siung bawang putih cincang, dan secukupnya penyedap rasa. Aduk rata dan siapkan kulit lumpia..
- Sambil menunggu minyak panas, kita masukkan adonan telur tadi dalam kulit lumpia, lipat dan goreng menggunakan api sedang/kecil. Goreng hingga martabak telur mengembang dan bewarna keemasan. Angkat dan sajikan dalam piring..
- Campur semua bahan saus dalam wajan kecil, didihkan hingga mengental..