| |
Combro aka oncom dijero. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Combro Oncom Dijero Typical Fried Food. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Saya tidak menggunakan oncom, melainkan sambal tempe karena oncom sangat sulit didapatkan di kota saya tinggal, yakni Kabupaten Batanghari Jambi.
Oncom (Indonesian pronunciation: [ɔnˈtʃɔm]) is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) cuisine of Indonesia.
There are two kinds of oncom: red oncom and black oncom.
Oncom is closely related to tempeh; both are foods fermented using mold.
Dengan Memperhatikan Tulisan ini Kalian Mampu bikin Combro aka oncom dijero dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 11 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 6 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Combro aka oncom dijero antara lain:
- Siapkan 500 gram singkong (berat setelah dikupas).
- Siapkan 1 batang daun bawang iris halus.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Isian oncom :.
- Siapkan 1 buah oncom (seribuan di tukang sayur).
- Sediakan 3 siung bawang merah iris tipis.
- Sediakan 2 siung bawang putih iris tipis.
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah potong kecil.
- Sediakan 1 sdt garam halus.
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
Combro merupakan jajanan berbahan dasar parutan singkong yang dicampur dengan bahan dan bumbu lain dan disisipi oncom selera pedas di dalamnya lalu digoreng dan jadilah oncom. Anda yang suka dengan jajanan gurih pedas, coba nikmati jajanan khas nusantara yang satu ini dengan. Comro itu teh oncom di jero ( kata orang sunda mah),,,Terbuat dari singkong yang didalamnya ada oncom ( biasanya pedas) aneka rasa!! Combro renyah sudah pasti enak apalagi pedas.
Instruksi Memasak Combro aka oncom dijero
- Siapkan bahan-bahannya..
- Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabai hijau besar iris cabai rawit merah dan garam. Masak hingga bumbu matang lalu masukkan oncom yang dihancurkan. Masak sambil diaduk hingga rata dan matang. Angkat dan dinginkan..
- Parut singkong lalu campur dengan garam halus, dan daun bawang. Aduk rata..
- Ambil 1 sdm adonan, lebarkan, isi dengan 1 sdm oncom, lalu bentuk lonjong..
- Panaskan minyak lalu goreng combro hingga matang kuning keemasan. Pakai api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan hangat..
Cara membuat oncom dijero ini cukup sederhana dan bikinnya gak pakai lama. Masukkan bahan oncom dan daun kemangi. Check Oncom Dijero: Comro, Indonesia, free people check with all available information for the name on the internet, Yasni.com Free People Search. combro. combro terbuat dari singkong yang diparut halus,kemudian diisi oncom,terus digoreng. kalo misro isinya gula merah.combro singkatan dari. oncom combro is a member of Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. Combro sendiri berasal dari kata "oncom dijero" yang artinya oncom di dalam. Biasanya combro banyak di jual oleh pedagang gorengan yang ada dipinggir jalan.