Ikan kakap bakar. Ikan kakap bakar dengan bumbu merah #festivalramadancookpad #cabeku Mami Kiya. Cuma ambil daun pisnag kebelakang rumah trus masak di teflon (klo ga ada teflon,wajan pun jadi). Aneka masakan ikan kakap yang akan kami sajikan kali ini adalah membuat ikan kakap bakar kecap special yang sangat lezat dan enak.
Sore tadi kami iseng bakar-bakar ikan, kebetulan masih ada satu ekor ikan kakap merah di kulkas.
Setelah dibersihkan, kami mulai membuat bara dengan bahan tempurung kelapa.
Resep Ikan Bakar bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya juga enak. pas buat hidangan keluarga di akhir pekan atau saat ada pesta bersama teman.
Dengan Memperhatikan Artikel ini Anda Mampu membuat Ikan kakap bakar dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 11 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Ikan kakap bakar antara lain:
- Sediakan 4 ekor ikan kakap.
- Siapkan 5 sendok kecap manis.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 3 buah cabe rawit.
- Sediakan 5 biji kemiri.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Siapkan 3 ruas kunyit.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Sejumput garam.
- Sediakan Secukupnya margarin.
Apapun jenis ikannya bisa digunakan untuk resep ini, ya paling tidak disesuaikan dengan kesukaan keluarga agar ikan bakar yang dihasilkan segera ludes. Aneka resep ikan kakap merupakan kumpulan berbagai macam masakan berbahan dasar ikan kakap dimana tentunya akan menambah koleksi menu harian anda yang patut dicoba dirumah. Ikan kakap ini mejadi salah satu hidangan masakan yang banyak digemari oleh masyarakat. Selain resep ikan kakap, ada beberapa resep ikan lainnya yang perlu anda ketahui, salah satunya ikan tuna, ikan gurame, ikan mas dan.
langkah-langkah Membuat Ikan kakap bakar
- Bersihkan ikan, dan berikan perasan jeruk nipis dan juga lumuri dengan garam. Diamkan selama 15 menit.
- Haluskan bumbu oles bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, jahe dan kunyit. Tumis hingga harum. Sisihkan berikan kecap, aduk2. Sisihkan.
- Setelah 15 menit, goreng 1/2 matang ikan. Tiriskan.
- Panaskan teflon. Masukkan ikan dan berikan bumbu oles. Sesekali ikan dibalik2 agar tidak gosong. Setelah matang dan bumbu meresap ikan siap disantaaaapppp.
Ikan kakap juga enak disajikan dengan cara dibakar. Mau kakap merah atau kakap putih semuanya terasa enak jika dibakar. Ikan kakap memiliki daging dengan tekstur yang lembut, tapi tidak selembut daging ikan dori. Siapa bilang ikan kakap hanya bisa di gulai hingga dipindang. Ikan berdaging tebal ini juga lezat dibakar.