Telur Gabus Keju.
Dengan Memperhatikan Artikel ini Anda Bisa Memasak Telur Gabus Keju dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 6 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Telur Gabus Keju antara lain:
- Siapkan 160 gr keju (saya pakai procis chedar).
- Sediakan 300 gr tepung sagu / tepung tapioka.
- Siapkan 2 butir telur ayam ukuran sedang.
- Siapkan 50 gr mentega (saya pakai palmia royal).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan Minyak sayur untuk menggoreng.
langkah-langkah Memasak Telur Gabus Keju
- Blender sampai halus telur, garam & mentega sampai halus, masukan keju yg sudah di parut sedikit demi sedikit sambil terus diblender sampai halus..
- Siapkan tepung tapioka / sagu dalam baskom, campur adonan yg sudah diblender dengan tepung, kemudian adonin sampai kalis.
- Ambil sedikit adonan, pilin dengan tangan dan rendam dengan minyak dingin, ingat ya bun harus minyak dingin. Lakukan hingga adonan habis.
- Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat, tiriskan dan simpan di wadah tertutup setelah dingin.
- Tips menggoreng : jangan terlalu sering diaduk agar kue tidak patah..