| |
Nugget Putih Telur (tidak pakai ayam) mudah dan murah.
Dengan Membaca Cara ini Kalian Mampu membuat Nugget Putih Telur (tidak pakai ayam) mudah dan murah dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 16 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Nugget Putih Telur (tidak pakai ayam) mudah dan murah antara lain:
- Siapkan Bahan nugget.
- Siapkan 450 ml putih telur.
- Siapkan 4 sdm tepung terigu.
- Siapkan 4 buah wortel ukuran kecil (sesuai selera.
- Siapkan 2 buah daun bawang.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan Bahan pelapis cair.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm tepung kanji/maizena.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan Sejumput garam.
- Sediakan Tepung roti/tepung panir.
Instruksi Memasak Nugget Putih Telur (tidak pakai ayam) mudah dan murah
- Campur putih telur, tepung terigu, penyedap rasa dan lada bubuk. Aduk sampai rata. Lalu masukkan bumbu halus, wortel dan daun bawang. (Maaf tidak sempat foto).
- Siapkan panci untuk mengukus. Panaskan sebentar sampai kukusan sudah siap untuk di gunakan. Masukkan adonan ke dalam wadah dan kukus selama 30 menit. Setelah 30 menit, tes tusuk adonan nuget, untuk mengecek apakah adonannya sudah matang. Setelah matang, angkat dan diamkan selama 10 menit sampai adonan dingin..
- Potong² adonan nuget sesuai selera. Siapkan adonan untuk pencelupnya. Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan sejumput garam. Lalu tambahkan air secukupnya. Adonan jgn terlalu encer dan jgn terlalu kental..
- Celupkan nugget ke adonan pencelup dan lapisi dengan tepung panir. Baluri adonan dg tepung panir sampai tertutup, supaya terlihat bagus dan padat..
- Setelah selesai di baluri tepung panir, simpan nugget di kulkas selama 1 jam agar tepung panir/tepung roti bisa menempel bagus pada nugget. Bisa juga langsung digoreng sesuai selera masing². Selamat menikmati 👌.