Marmer Cake Putih Telur.
Dengan Mengikuti Cara ini Anda Dapat buat Marmer Cake Putih Telur dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 12 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 7 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Marmer Cake Putih Telur antara lain:
- Siapkan 350 ml putih telur.
- Sediakan 1/2 sdt cream of tartar/ 1 sdt cuka/air jeruk nipis.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Sediakan 1 sdt SP.
- Sediakan 175 gr tepung terigu.
- Siapkan 25 gr susu bubuk.
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 200 gr margarin cair.
- Siapkan 1 sdm Rhum (optional).
- Siapkan 2 sdm coklat bubuk.
- Siapkan 1 sdt coklat pasta.
Prosedur Membuat Marmer Cake Putih Telur
- Mixer putih telur dan cream of tartar sampai berbusa, masukkan vanili bubuk, dan gula pasir secara bertahap 3 bagian, masukkan SP..
- Setelah soft peak masukkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder..
- Masukkan margarin cair, aduk rata..
- Masukkan Rhum, aduk rata..
- Ambil sepertiga adonan beri coklat bubuk dan coklat pasta, aduk rata..
- Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu. Jika menggunakan loyang tulban pakai loyang ukuran 24. Kalau loyang seperti yang saya gunakan ukuran 22..
- Panggang dalam oven dengan suhu 170°c selama 35 menit, atau sesuaikan dengan oven anda. Tes tusuk untuk memastikan kue sudah matang..