| |
Tahu Telur Bumbu Kacang.
Dengan Memperhatikan Cara ini Anda Mampu Memasak Tahu Telur Bumbu Kacang dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 18 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 6 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Tahu Telur Bumbu Kacang antara lain:
- Sediakan Bahan membuat bumbu kacang:.
- Siapkan 200 gr kacang tanah yang sudah digoreng.
- Siapkan 3 sdm gula aren.
- Siapkan daun jeruk.
- Sediakan 5 buah cabe keriting, kalau suka pedas tambahin cabe rawit.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Siapkan 1 buah bawang merah.
- Sediakan 100 ml air untuk membantu menghaluskan kacang dengan chopper.
- Siapkan 300 ml air dituang kedalam bumbu kacang.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Sediakan secukupnya kecap.
- Siapkan 8 buah tahu kuning.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt tapioka.
- Sediakan secukupnya toge.
- Siapkan bawang merah goreng.
Prosedur Membuat Tahu Telur Bumbu Kacang
- Blender kacang yang sudah digoreng +bawang dan cabe yang sudah digoreng. Atau bisa di ulek..
- Masak kacang, masukkan air beserta bumbu lainnya. Kalau ada kencur dan jeruk limo lebih sedap lagi. Masak sampai didapat kekentalan yang diinginkan..
- Goreng tahu sebentar, jangan lama nanti tahunya keras..
- Kocok telur beserta garam dan tapioka, masukkan tahu,aduk..
- Goreng sampai matang. Taburi toge diatasnya kemudian siram dengan bumbu kacang. kasih taburan bawang merah goreng..
- Tahu telur bumbu kacang siap disajikan..