Sawi Gulung Telur.
Dengan Memperhatikan Cara ini Kalian Dapat buat Sawi Gulung Telur dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 13 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Sawi Gulung Telur antara lain:
- Sediakan gulung Bahan sawi.
- Sediakan 1 buah sawi uk.besar.
- Sediakan 4 buah telur.
- Sediakan 5 bawang merah, iris.
- Siapkan Abon sesuai selera (bisa diskip).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Bahan kuah saori :.
- Sediakan 4 bawang putih, iris.
- Sediakan 3 bawang merah, iris.
- Siapkan 1 bungkus saori saos tiram.
- Sediakan 1/2 potong tomat.
- Siapkan secukupnya Kecap.
Instruksi Membuat Sawi Gulung Telur
- Kupas sawi perlembar. Cuci bersih. Lalu rebus air sampai mendidih. Tuang air mendidih pada sawi atau bisa juga dengan merendam sawinya pada air panas tsb (sebentar aja, hanya sampai sawi terlihat layu). Sisihkan.
- Tumis irisan bawang merah. Masukkan 4 buah telur sambil diaduk-aduk (orak arik). Tambahkan garam secukupnya..
- Masukkan orak-arik telur ke dalam daun sawi, satu persatu. Lalu gulung perlahan. Me : Isian sawi nya adalah telur dan juga abon (jadi ada 2 rasa, sawi telur dan sawi abon). Lakukan sampai sawi terisi semua. Setelah itu, kukus sawi gulung lebkur 10 menit..
- Sambil mengukus, di wajan siapkan kuah saori : tumis bawang merah, bawang putih, tambahkan sedikit air, masukkan saori saos tiram, tomat dan kecap. Bila kurang asin bisa tambahkan garam atau penyedap rasa. Jika mau pedas bisa tambahkan irisan cabe. Cek rasa..
- Angkat sawi gulung kukus. Tuangkan kuah saori saos tiram di atas sawi gulung. Yummy siap dihidangkan.