Egg Roll.
Dengan Mengikuti Cara ini Anda Mampu Memasak Egg Roll dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 14 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 6 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Egg Roll antara lain:
- Sediakan 750 gr daging ayam.
- Sediakan 1 sm maizena.
- Sediakan 2 sm terigu.
- Siapkan 1 butir telur kecil.
- Sediakan 1 st minyak wijen.
- Siapkan 1 st bubuk bawang putih.
- Sediakan 1 sm kaldu ayam.
- Siapkan 1/2 st lada.
- Sediakan Bahan kulit:.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 100 ml air.
- Sediakan 1/4 st garam.
- Siapkan 1 st terigu.
- Siapkan 1/4 st baking powder.
Prosedur Memasak Egg Roll
- Kocok merata semua bahan kulit, saring supaya tidak bergerindil. Panaskan teflon datar, olesi sedikit minyak dengan kain, tuangkan 1 sendok sayur sedang, dadar tipis. Jangan sampai kecoklatan. Sisihkan.
- Daging digiling dengan food processor sampai lembut, tambahkan minyak wijen.
- Campurkan semua bahan isi, letakan 2 sm pada dadar telur, dan lipat seperti amplop, simpan dalam freezer sampai mengeras, beku.
- Kukus sebelum digoreng.
- Potong menjadi 4 bagian, lalu goreng dengan minyak banyak..
- Siap disajikan dengan cocolan sambel botol.