Rolade Gulung Telur (matang kukus).
Dengan Memperhatikan Artikel ini Anda Bisa Memasak Rolade Gulung Telur (matang kukus) dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 16 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 6 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Rolade Gulung Telur (matang kukus) antara lain:
- Sediakan 1 kg daging sapi.
- Sediakan 12 sdm tepung panir.
- Siapkan 1 sdm tapioka.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan daun pisang.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula.
- Sediakan merica bubuk.
- Siapkan seujung kuku pala.
- Sediakan kaldu jamur / penyedap lainnya.
- Siapkan bahan telur dadar.
- Siapkan 6 butir telur.
- Siapkan secukupnya garam.
Instruksi Membuat Rolade Gulung Telur (matang kukus)
- Haluskan daging sapi dengan menggunakan blender..
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum kemudia uleg bersama bumbu halus lainnya..
- Campurkan daging yang sudah halus bersama semua bahan. koreksi rasanya..
- Buat telur dadar sebagai kulit. pastikan tidak terlalu tipis agar tidak sobek saat digulung..
- Ambil adonan daging dan ratakan diatas telur dadar, kemudian gulung dan bungkus dengan daun pisang.
- Kukus kurang lebih 40 menit. iris sesuai selera dan goreng jika ingin dinikmati..