Sambel Goreng Kacang Panjang Telur Puyuh🥚🌶.
Dengan Mengikuti Artikel ini Kamu Dapat buat Sambel Goreng Kacang Panjang Telur Puyuh🥚🌶 dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 12 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 8 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Sambel Goreng Kacang Panjang Telur Puyuh🥚🌶 antara lain:
- Siapkan 1 ikat kacang panjang.
- Sediakan 8 butir telur puyuh.
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Sediakan 1 sdm rebon.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 2 buah cabe besar merah.
Prosedur Membuat Sambel Goreng Kacang Panjang Telur Puyuh🥚🌶
- Siapkan bahan bahan, cuci dan potong kacang panjang, ulek bawang cabe rawit dan kemiri kasar (kemiri harus halus), cuci cabe merah dan iris serong tipis.
- Rebus telur puyuh lalu rendam dalam air dingin lalu diamkan sebelum dikupas, kupas lalu goreng sebentar hingga berkulit.
- Rendam rebon dalam air hangat hingga mengembang, tiriskan lalu hancurkan rebon dengan cara dibejek tangan.
- Tumis cabe besar hingga mulai layu, masukkan bumbu ulek, tumis hingga wangi.
- Masukkan rebon, tumis dan aduk hingga rata dan menyatu dengan bumbu.
- Masukkan kacang panjang, tambahkan air, masukkan garam dan gula, tambahkan telur puyuh.
- Tambahkan santan, aduk rata, didihkan hingga santan benar benar kental, koreksi rasa, matikan kompor.
- Pindahkan ke piring saji, siap dihidangkan.