| |
Sup Telur Puyuh.
Dengan Memperhatikan Artikel ini Anda Bisa membuat Sup Telur Puyuh dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 19 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Sup Telur Puyuh antara lain:
- Sediakan 15 butir telur puyuh.
- Sediakan 2 buah wortel.
- Siapkan 2 buah kentang uk.sedang.
- Siapkan 100 gr buncis.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 batang seledri.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 sdm gula putih.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1.5 L air.
- Siapkan secukupnya Bawang goreng.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 butir baput.
- Sediakan 3 butir bamer.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1/4 sdt pala.
Prosedur Memasak Sup Telur Puyuh
- Haluskan bumbu : duo bawang, jahe, merica & pala sampai halus..
- Tumis bumbu halus sampai harum & berubah warna kecoklatan. Masukkan ke dlm air yg sdh mendidih..
- Masukkan potongan wortel & kentang. Setelah setengah matang masukkan potongan buncis..
- Buncis setengah matang, masukkan daun bawang, seledri, telur puyuh & tomat. Tunggu sampai semua matang baru masukkan gula putih, garam & kaldu jamur. Aduk merata, cicipi rasanya jika sdh pas rasanya. Matikan api, taruh sup di mangkuk & taburi bawang goreng. Sup telur puyuh siap di santap 🥣.