SATE TELUR PUYUH ala Angkringan Jogja (Versi Bumbu Iris).
Dengan Membaca Cara ini Kalian Bisa Memasak SATE TELUR PUYUH ala Angkringan Jogja (Versi Bumbu Iris) dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 10 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat SATE TELUR PUYUH ala Angkringan Jogja (Versi Bumbu Iris) antara lain:
- Siapkan 500 ml air.
- Sediakan 28 buah telur puyuh rebus, kupas.
- Siapkan 50 gr gula merah, iris.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan Secukupnya tusuk sate.
- Sediakan iris Bumbu.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
Prosedur Memasak SATE TELUR PUYUH ala Angkringan Jogja (Versi Bumbu Iris)
- Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan air dan telur puyuh..
- Masukkan juga semua bumbu lainnya, biarkan mendidih & air susut.
- Ini ya setelah air susut bumbunya jadi meresap ke telurnya & berubah warna..
- Setelah dirasa matang, angkat, tiriskan.. Biasanya saya bikinnya malam, saya masukin wadah kedap udara.. lalu paginya saya angetin lagi sampe benar benar kuahnya sat.. baru saya tusuk jadi bumbunya semakin meresap. sajikan.