| |
Balado Telor Puyuh Kentang. Balado telor puyuh dan kentang. cara masak simpel dan cepat tapi mantaps. Sambal balado sangat terkenal, sambal balado memiliki ciri khas yaitu selalu berwarna merah. Pedas sambal balado sangat disukai terutama pada menu sambal.
Bahan-Bahan Utama yang Dibutuhkan Balado PuSo (telor puyuh-bakso).
Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian.
Bisa Juga Untuk Telur Puyuh atau Telur Ceplok Lho.
Dengan Membaca Artikel ini Anda Bisa Memasak Balado Telor Puyuh Kentang dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 16 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Balado Telor Puyuh Kentang antara lain:
- Siapkan 30 butir telor puyuh (rebus lalu goreng sebentar).
- Sediakan 2 butir kentang (iris kotak ato tipis kemudian goreng).
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawah putih.
- Siapkan 4 buah cabai merah.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 tomat kecil.
- Siapkan 1/2 sdt terasi.
Salah satu resep masakan Indonesia yang gampang dibuat dan dikreasikan dengan berbagai macam bahan makanan adalah Resep Bumbu Balado dari Padang. Selain daging, resep udang balado, kentang. Masukkan kentang dan telur puyuh. diisi dengan telur puyuh membuat sajian kroket kentang satu ini begitu spesial terasa, mari lihat resepnya di sini! Anda apasti sudah sangat tidak asing dengan sayuran umbi kentang.
langkah-langkah Membuat Balado Telor Puyuh Kentang
- Siapkan bumbu bumbu yang akan dihaluskan (saya blender).
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk.
- Setelah harum tambahkan sedikit air, tambahkan gula garam dan kaldu jamur masukkan kentang yg sudah digoreng dan telor puyuh, masukkan cabe rawit utuh (karena menu ini buat anak2 yg belum bisa makan pedas makanya cabe rawit tidak sy haluskan,nanti klo sy mau makan tinggal ambil saja gerus di piring sendiri 😁😁)aduk2 hingga bumbu meresap dan mengental.
- Setelah matang taburkan bawang goreng.
Kentang sendiri sangat umum ditemui dalam berbagai jenis sajian dn termasuk. Cara mengolah telur puyuh itu sangat beraneka ragam, salah satunya adalah balado telur puyuh. Didihkan air,rebus telur puyuh sampai matang,angkat,kupas,sisihkan. Dalam menjalankan usaha balado telur puyuh ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Usaha balado telur puyuh ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kuliner Anda.