Telor Balado. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menumu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih.
Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. resep bisa dilihat.
Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang.
Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera.
Dengan Mengikuti Tulisan ini Kalian Bisa membuat Telor Balado dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 11 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 6 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Telor Balado antara lain:
- Sediakan 4 butir telor.
- Siapkan 1 papan tempe (optional).
- Sediakan Hati ayam (optional).
- Sediakan Minyak untk menggoreng.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 1 ons cabe keriting.
- Siapkan 4 siung bawang merah uk sedang (tergantung ukuran bawang ya).
- Sediakan 1/2 buah tomat.
Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Cara membuat telur balado ternyat cukup mudah lho bunda dan sis. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah.
Instruksi Membuat Telor Balado
- Rebus telor.
- Goreng tempe yang sudah di potong2.
- Potong2 hati ayam menjadi kecil2, lalu goreng dengan api kecil dan ditutup ya moms, ini biar hatinya garing dan menghindari ledakan2 minyak saat menggoreng. Setelah dirasa cukup garing, angkat dan sisihkan..
- Goreng telor yg sudah direbus. (Tips: supaya hasilnya bagus, pake minyak yang benar2 panas dan api besar) goreng sebentar saja sampai semua sisi berubah warna..
- Blender bumbu2 halus menggunakan minyak. Lalu goreng cabe hingga matang. Tambahan garam, gula, dan kaldu bubuk. Lalu koreksi rasa..
- Setelah rasa cabe goreng nya sudah pas, masukkan telor, tempe dan hati tadi, aduk2 hingga semua menyatu. Telor balado siap disajikan..
Bagi penyuka telur dan makanan pedas, ada resep hidangan Walaupun terdengar tidak asing, resep telur balado memang tidak terlalu sulit dan punya rasa begitu istimewa. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur rebus, ayam, ikan, dan lain-lain. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik. Telur balado is a great dish to upgrade plain old hard-boiled eggs.