| |
Balado Telur Cumi. Balado Cumi Asin + Telur Puyuh. Lauk ini temennya nasi anget aja udah cukup uenak n bisa merusak program diet 😁 ga pake pete ya, karena orang rumah yg suka pete saya aja, yg lain ga pada suka, jd ikut suara terbanyak aja. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.
However, unlike sambal—which is often treated as a separate.
Resep telur balado ini termasuk salah satu resep yang paling simpel untuk dipraktekkan.
Sangat cocok bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu.
Dengan Memperhatikan Tulisan ini Anda Bisa buat Balado Telur Cumi dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 20 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Balado Telur Cumi antara lain:
- Sediakan 1/4 kg cumi, buang tinta.
- Sediakan 10 butir telur puyuh.
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Sediakan Ulek:.
- Siapkan 5 buah cabe merah besar.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Lengkuas.
- Siapkan 1 lbr daun salam.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Siapkan 1/2 sachet santan bubuk, larutkan.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan Gula merah.
- Siapkan Air.
- Sediakan Minyak.
Mudah dibuat namun tetap kaya akan manfaat. Telur sebagai bahan baku utamanya kaya akan protein, vitamin B, dan berbagai macam mineral yang penting bagi tubuh. Resep Balado cumi telor rice cooker🐙🐙. Pas di warung sayur gak tau kenapa pengen bikin sambel baby cumi.
Prosedur Memasak Balado Telur Cumi
- Cuci cumi, potong potong, beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas. Rebus cumi sebentar..
- Rebus tomat dan cabe sampai empuk. Lalu ulek bersama bumbu lain..
- Tumis bumbu bersama lengkuas, salam, dan sereh. Setelah harum beri air sedikit lalu masukkan cumi dan telur.
- Cek rasa, setelah air hampir surut masukkan santan. Tunggu air surut lalu angkat.
Eh pas sampai rumah kepikiran mau bikin balado telur alhasil jadi gini deh. Ps gas lagi habis jadi masak di rice cooker, anak kost banget emang😆😆😆 Selamat mencoba, happy cooking🍳. #myrecipe. Cara Membuat Cumi Balado Merah Pedas - Balado adalah salah satu nama sebuah sambal atau bumbu yang dapat dipadukan dengan berbagai macam jenis masakan. Bumbu balado ini ternyata dapat juga dipadukan dengan cumi-cumi, sehingga diberi nama cumi-cumi balado. Cumi balado memiliki citarasa yang khas yaitu dari bumbu baladonya yang memiliki rasa pedas manis gurih.