| |
Pastel isi Kentang - Bombay - Telur Rebus. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan. Ada kentang, ada protein juga dari ayam, telur rebus, ada sayuran dari wortel, komplet gizinya dech. Rasanya juga enak dan nggak membosankan.
Kalau untuk pastel goreng, Anda bisa membaca resepnya disini.
Panaskan minyak dan tumis bawang besar, bawang putih dan daun kari hingga wangi dan garing.
Cara membuat kulit pastel krispi dan renyah: Siapkan wadah bersih untuk adonan.
Dengan Memperhatikan Cara ini Anda Dapat membuat Pastel isi Kentang - Bombay - Telur Rebus dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 11 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Pastel isi Kentang - Bombay - Telur Rebus antara lain:
- Siapkan Bahan dough.
- Siapkan terigu.
- Sediakan maizena.
- Siapkan butter (melted).
- Siapkan telur.
- Sediakan air dingin.
- Sediakan Garam, lada.
- Sediakan Bahan isian pastel.
- Sediakan kentang ukuran sedang (potong dadu).
- Sediakan bawang bombay potong kecil.
- Sediakan Bumbu halus (6 siung bawang putih + lada) diblender atau ditumbuk halus.
Cara membuat Pastel Jangan lupa juga tambahkan wortel dan juga kentang, aduk-aduk kembali. Masukkan lagi bumbu kari, cabai bubuk, gula pasir, dan juga garam. selanjutnya anda masak hingga matang. bisa juga anda ,masukkan keju parut. Pada pastel kali ini saya menggunakan isi daging cincang dan kacang merah. Tumis bawang bombay hingga harum dan transparan.
Instruksi Memasak Pastel isi Kentang - Bombay - Telur Rebus
- Campur kedua tepung jadi satu beserta garam dan lada, aduk rata.
- Tambahkan bahan basah (mentega cair, telur dan air dingin) adon hingga enak dipegang. Bentuk bulat, tutup adonan, diamkan selama 30 menit..
- Setelah 30 menit, potong2 adonan sesuai selera.
- Tumis isian pastel dengan bumbu halus, jangan lupa ditambah air, agar kentangnya menjadi lembut. Masak hingga air menyusut, lalu masukkan bombay dan seasoning sesuai selera (kalau sya, saya tambahkan telur rebus).
- Bentuk adonan seperti pastel dan siap digoreng. Happy cooking, Moms!.
Cara membuat risoles isi sayuran kentang wortel dan jagung manis sangat enak dan bergizi. Telur rebus setengah matang dapat menjadi hidangan sarapan yang menyehatkan. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, serai, dan daun jeruk. Telur rebus ini lalu dicampur dengan bahan - bahan lain, yakni abon ayam, paprika bubuk, peterseli kering, dan merica bubuk serta garam. Campurkan dan aduk perlahan sampai merata.