| |
Ikan Cakalang goreng telur. Ini aku pakai bahan yang ada. Lihat juga resep Ikan Cakalang goreng telur enak lainnya! cooking by qaseh bahan ii tumis : Bawang putih dan merah cili ikan bilis garam bahan ii goreng kacang bendi telur. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Saya menggunakan telur cakalang sebagai bahan baku kali ini, hanya sebagai salah satu contoh.
Karena pembaca bisa menggunakan daging ikan, atau produk perikanan lainnya seperti daging hiu, kepiting, dll.
Akhir sekali, campurkan telur ikan yang telah digoreng bersama bahan yang digoreng tadi.
Dengan Mengikuti Tulisan ini Kalian Bisa Memasak Ikan Cakalang goreng telur dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 7 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 3 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Ikan Cakalang goreng telur antara lain:
- Siapkan 300-400 gr ikan cakalang.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan Bumbu:.
- Sediakan 5 siung bwg putih.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Sediakan Secukupnya garam.
Tq atas perkongsian resepi di atas. Selama ni klu teringin mkn telur ikan saya akan mengunjungi mamak krn x pandai nk memasaknya sendiri. Setelah itu siapkan minyak goreng yang sudah dipanaskan, lalu goreng ikan calang yang sudah di celupkan tersebut, hingga warnanya kecoklatan. Angkat dan Matang Rolade ikan calang siap disajikan.
Prosedur Membuat Ikan Cakalang goreng telur
- Haluskan bumbu.
- Cuci bersih ikan,potong2.marinated dg bumbu.simpen di kulkas 30 mnt atau lebih makin meresap moms....
- Kalo mau goreng tinggal keluarkan dr kulkas,kocok telur dan masukkan ikan ke kocokan telur...kemudian goreng hgg kecoklatan...siap mom disajikan pake sambel....
Potong-potong daging ikan, lumuri ikan dengan jeruk nipis, campurkan bawang putih halus, garam dan merica bubuk. Kocok telur, celupkan potongan ikan ke dalam telur dan gulingkan ke tepung terigu. Hancurkan telur asin dan campur dengan air hingga cukup encer. Bila ikan bilis dah garing masukkan bawabg besar dan cili padi.. Tapi memang lagi sedap Ikan Bilis Cili.