03.Udang goreng telur. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Udang yang sudah dikupas dan dibersihkan bisa digoreng dengan cepat dan mudah.
Selanjutnya tambahkan putih telur,bawang putih kemudian kecap.
Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan.
Lumuri udang dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk hingga rata.
Dengan Membaca Artikel ini Anda Mampu bikin 03.Udang goreng telur dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 6 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat 03.Udang goreng telur antara lain:
- Sediakan 300 gr udang segar.
- Siapkan 2 helai daun ketumbar /daun bawang.
- Sediakan 5 butir telur ayam.
- Sediakan secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan Garam secukupnys.
- Siapkan Minyak unt menggoreng.
Celupkan ke dalam putih telur, gulingkan ke dalam bahan pelapis. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga matang dan berwarna kekuningan. Bumbu: Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabai kering. Resepi udang goreng butter yang dihidangkan dengan sarang telur ni memang sedap.
Instruksi Memasak 03.Udang goreng telur
- Siapkan bahan2.cuci bersih udang,kupas udang dan sisihkan,cincang daun bawang, sisihkan..
- Dimangkok kocok telur ayam dan masuk kan irisan daun bawang, garam dan merica,kocok lepas,sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak,tumis udang hingga matang,lalu masukkan telur,bila telur sdh mengental aduk perlahan lahan.
- Letakkan pada piring saji, udang goreng telur siap dihidangkan.note:jangan masak udang dan telur terlalu lama krn teksturnya akan jd keras.selamat mencoba.
Rasanya pedas dan sedikit manis dan ada juga sedikit rasa berempah kari. Sebelum ni saya pernah buat ayam butter. Adonan tepung: Tepung terigu, air telur, lada, dan garam. Aduk sampai rata dan agak kental. Celupkan udang ke dalam adonan tepung lalu goreng.