Vegetable pancake.
Dengan Membaca Cara ini Anda Dapat membuat Vegetable pancake dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 14 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 3 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Vegetable pancake antara lain:
- Sediakan wortel iris korek api.
- Siapkan bawang bombay iris.
- Sediakan daun kol iris kasar.
- Sediakan daun bawang potong 3 cm.
- Sediakan tepung terigu.
- Sediakan royco.
- Sediakan Air 150 ml (secukupnya untuk mencampur tepung dg sayuran).
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Kuah saus:.
- Siapkan kecap asin.
- Sediakan cuka.
- Sediakan cabe bubuk (saya skip).
- Siapkan Wijen sangrai.
- Siapkan (Sy tambah gula pasir 1/2 sdk, ga nahan asin asam nya).
langkah-langkah Membuat Vegetable pancake
- Siapkan dan iris sayuran, campur sayur dengan tepung dan air, jangan sampai keenceran cukup membuat lekat seperti gambar ya (tips adonan bisa dibagi 2 kali memasak, karena kalau sekaligus, susahnya dalam membalikkan diatas teflon 😂 dan juga sy pakai teflon kecil).
- Panaskan teflon anti lengket nya beri minyak 2-3 sdk makan dengan api agak besar, tuang adonan diatas teflon, buat tipis dan merata bisa dengan sendok, setelah gorengan bisa digerak-gerakkan kecilkan api, biarkan luarnya garing dan dalamnya matang, setelah dilihat kecoklatan seperti gambar balikkan, lalu tuangi tepi teflon dengan minyak lagi 1 sdk makan, matangkan sisi dibawahnya seperti tadi..
- Vegetable pancake siap disajikan dengan dituangi saus atasnya (atau bisa dicocol saja jangan dituang karena sausnya asem seger tajam), anak saya kecil suka ya karena memang bakwan.