| |
Ayam Bakso Saus Telur asin. Resep Ayam Crispy Telur Asin, kreasi ayam goreng kekinian yang super crispy. Rasanya makin nikmat dengan siraman saus telur asin di Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng.
Resep ayam Goreng Saus Telur Asin.
Resep ayam goreng saus telur asin - Resep masakan ayam : Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang beda dari sebelumnya yaitu resep ayam goreng saus telur asin buat pembaca resepmasakankreatif.com.
Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin.
Dengan Mengikuti Cara ini Anda Mampu buat Ayam Bakso Saus Telur asin dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 9 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Ayam Bakso Saus Telur asin antara lain:
- Sediakan Ayam fillet (saya pakai 1/2 potong).
- Siapkan bakso sapi.
- Siapkan sct tepung serbaguna (saya pakai tepung sasa).
- Sediakan sct salted egg (saya pakai merk royco).
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan Cabai rawit (sesuai selera).
- Siapkan daun jeruk.
- Sediakan margarin.
- Siapkan Minyak goreng.
Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran telur asin tadi. Saus salted-egg atau saus telur asin memang lagi hits banget akhir-akhir ini. Kalau anda juga ketagihan saus telur asin seperti saya, coba yuk membuatnya sendiri supaya lebih hemat.
Prosedur Membuat Ayam Bakso Saus Telur asin
- Potong-potong ayam lalu cuci hingga bersih, potong-potong juga baksonya. Iris bawang putih dan cabai..
- Siapkan 2 piring kecil,tepung dibagi 1/2 basah 1/2 kering. Masukan ayam yang telah di potong ke tepung basah lalu ke tepung kering lakukan 2x. Bakso yang telah di potong di masukan juga ke tepung kering aduk" sampai merata..
- Siapkan wajan dan beri minyak goreng secukupnya. Goreng ayam yang telah di tepungi tadi, masak dengan api kecil agar ayam menjadi crispy. Goreng sampai matang dan garing lalu angkat dan tiriskan. Selanjutnya goreng bakso sama seperti menggoreng ayam sampai kering. Jika sudah matang angkat dan tiriskan juga..
- Siapkan wajan,tambahkan 1sdm margarin dan minyak secukupnya untuk menumis. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Lalu masukan 1 sct salted egg tadi di oseng"agar tidak hangus. Masak dengan api yg sangat kecil. Tambahkan daun jeruk gunting" saja. Lalu masukan ayam dan bakso yang telah di goreng garing tadi. Aduk-aduk agar tercampur rata. Matikan kompor..
- Masukan ke dalam piring/mangkuk. Makanan siap di sajikan, hmm yummy🤤 selamat mencoba😉.
Untuk mendapatkan rasa istimewa, caranya tidak sulit sama sekali, lho. Rasa asin dan gurih dari telur asin memberikan cita rasa yang unik pada beragam jenis makanan. Bermacam panganan dengan rasa telur asin kini Kreasi cita rasa telur asin ini sebenarnya dapat dengan mudah dibuat sendiri di rumah. Tak butuh biaya mahal karena telur asin bisa didapat dengan. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).