Saus Salted Egg Homemade / saus telur asin.
Dengan Membaca Artikel ini Kamu Mampu buat Saus Salted Egg Homemade / saus telur asin dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 8 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 3 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Saus Salted Egg Homemade / saus telur asin antara lain:
- Sediakan 4 buah telur asin (ambil kuningnya saja).
- Siapkan 1 gelas susu cair.
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan.
- Sediakan 2 sdm maizena larutkan dengan air.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Siapkan Sedikit garam.
- Siapkan Sedikit lada.
- Sediakan 2 lembar daun kari (tidak ada daun kari boleh ganti daun jeruk buang tulang tengahnya).
Instruksi Membuat Saus Salted Egg Homemade / saus telur asin
- Belah dua telur asin, kerok ambil kuningnya saja, hancurkan kuning telur sampai lumat dengan sendok.
- Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang putih, kecilkan apinya, setelah tercium harum masukkan kuning telur asin aduk2 dengan bawang, lalu tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk, masukkan daun kari/ daun jeruk, gula, lada dan garam, test rasa. Masak dengan api sedang dan tunggu ampai mendidih, lalu tuangkan maizena sambil diaduk dan saus salted egg mengental..
- Salteg egg sudah siap,,,.