Udang saus telur asin. Pada video ini saya membagikan bagaimana cara membuat udang saus telur asin. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi.
Saus telur asin saat ini sedang kembali naik daun, Ma.
Banyak menu dengan pelengkap saus telur asin yang dijual di restoran-restoran.
Tinggal tambahkan lauk pelengkap seperti ikan, udang atau daging ayam, variasi hidangan saus telur asin ala restoran pun bisa Mama hidangkan untuk keluarga.
Dengan Memperhatikan Artikel ini Kalian Bisa bikin Udang saus telur asin dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 7 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 6 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Udang saus telur asin antara lain:
- Sediakan udang.
- Sediakan Bawang bombay.
- Sediakan telur asin.
- Siapkan daun bawang.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Merica.
- Sediakan Maizena.
Ada versi yang disiram dengan saus telur asin, ada pula yang ditaburi telur asin rebus seperti ini. Lumuri permukaan udang dengan air jeruk nipis. Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya!
langkah-langkah Memasak Udang saus telur asin
- Bersihkan udang, taburi sedikit lada dan garam dan 1 sdm maizena, masukkan kulkas.
- Siapkan campuran tepung terigu dan maizena. Kalau mau balutannya tebel,kasih air. Kalau suka yg tipis siapkan adonan kering..
- Balurkan udang tdi ke adonan tepung, goreng. Jangan lupa kl goreng udang dan cumi jangan terlalu lama biar gak keras.
- Siapkan masakan saus telur asin, dengan menumis bawang bombay,setelah harum tambahkan air dan gula untuk menstabilkan rasa asin dan amis telur...
- Setelah rasanya pas, masukkan udang dan aduk rata..
- Here ya,,makanan siap disajikan.
Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Udang saus telur asin barangkali bukan menu yang cukup khas di kota Bunda ya. Tapi, bukan berarti nggak boleh cobain menu yang satu ini lho. Telur asin memang sedap disantap begitu saja dengan nasi panas mengepul. Rebus telur asin, kupas, haluskan dengan garpu.