| |
Dadar Gulung. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Kulit dadar tipis yang terbuat dari tepung diisi dengan parutan kelapa dan gula jawa cair yang kemudian digulung. Dadar gulung khas Indonesia ini bisa digolongkan sebagai pancake, loh.
Pancake batter is traditionally infused with pandan leaves which add flavor and impart.
Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake.
Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia.
Dengan Memperhatikan Tulisan ini Kalian Dapat buat Dadar Gulung dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 6 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 7 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Dadar Gulung antara lain:
- Siapkan 1/4 tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm tepung kanji.
- Sediakan 50 gr mentega (cairkan).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 teko Air hangat (sesuaikan).
- Sediakan Perisa coklat.
Dadar gulung merupakan sejenis kue basah tradisional yang dapat. Kue dadar gulung isi kelapa yang paling nikmat dan mantap. Yuk bunda pecinta kuliner tulis resepnya dan mulai eksekusi. Lumayan lho bunda bisa untuk jualan dan tambah income keluarga.
langkah-langkah Memasak Dadar Gulung
- Masukkan semua bahan kecuali perisa coklat kedalam satu wadah. Berikan air hangat sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga tercampur semua rata..
- Terus berikan air sampai adonan menjadi lebih encer dan bisa di buat dadar yang tipis.
- Ambil 2-3 sedndok nasi adonan taruh di mangkok, kemudian berikan 3 tetes perisa coklat. (Berikan sesuai selera). Tambahkan sedikit air agar lebih encer dari adonan yang putih..
- Panaskan Teflon beri sedikit minyak goreng / oleskan sedikit dengan kuas/kain. Setelah panas beri *coretan / motif pada Teflon dengan adonan coklat *(sesuai keinginan) kemudian masukkan adonan putih. Ratakan dengan cara memutar Teflon perlahan satu arah..
- Setelah pinggiran dadar agak mengering, balik dadar dengan menggunakan sutil atau bisa juga tidak di balik. Langsung pindahkan ke piring. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis..
- Setelah semua adonan telah di buat, saatnya mengisi lebaran kulit dadar dengan *kelapa yang telah di buat di resep sebelumnya yaa*. Cara melipat dapat di lihat pada foto di bawah ini 😊..
- Lakukan hal yang sama sampai semua kulit dadar habis. Lalu sajikan di piring saji. Dadar gulung motif siap di sajikan..
Diah Didi's Kitchen: Dadar Gulung Coklat Isi Pisang. Breakfast Table Setting, Breakfast Platter, Breakfast Buffet, Breakfast Set, Morning Breakfast, Breakfast Presentation, Plate Presentation. In this video you will learn how to make the crepe skin used to make kue dadar gulung or kuih ketayap with nice dadar (bopeng) texture on the crepe. Indonesian Dadar Gulung is a lovely dessert that is basically a pancake flavored with the pandan leaf that wraps around a mixture of caramelized coconut. Palm sugar was used to caramelize the coconut.