| |
Dadar gulung isi unty. Segera isi kulit dadar gulung dengan bahan isi unti kelapa, pisang, coklat ataupun vla yang diinginkan. Dalam keadaan hangat lebih mudah dibentuk dan lebih rapi hasil akhirnya. Untuk yang akan memakai parutan kelapa, sebaiknya diparut agak memanjang ya.
Masih punya sisa kelapa parut panjang yang pas banget tuanya.nggak terlalu muda.dan nggak terlalu tua.jadi pas aja untuk taburan aneka jajan pasar.
Tapi mau buat jajan pasar berbalut kelapa lagi.kok bosan.kemaren barusan bikin cenil.akhirnya aku buat unti aja.tapi nggak pake gula merah.pakainya.
Membuat Isi dadar gulung : panaskan mentega, masukkan pisang raja kemudian aduk rata.
Dengan Mengikuti Cara ini Kamu Dapat bikin Dadar gulung isi unty dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 11 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 6 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Dadar gulung isi unty antara lain:
- Sediakan Tepung terigu.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Vanili.
- Sediakan Santan 600 ml (bisa d ganti air biasa).
- Siapkan Pasta pandan.
- Sediakan Bahan unty.
- Sediakan Kelapa parut dr ½ butir kelapa.
- Sediakan Gula merah 125 gram gula merah.
- Siapkan Daun pandan.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Air.
Masukankan gula pasir, aduk rata kembali. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur. Kue dadar gulung warna hijau dengan isi gula kelapa manis dan enak.
Prosedur Memasak Dadar gulung isi unty
- Untuk unty: Panaskan wajan rebus air hingga mendidih masukkan gula hingga larut tambahkan pandan, garam dan kelapa parut. Masak hingga airnya habis. Angkat dan sisihkan.
- Untuk kulit: campur semua bahan menjadi satu kecuali pasta pandan, aduk" hingga semua bahan menyatu. Bila masih ada yg bergerindil saring supaya adonan halus dan lembut. Lalu tambahkan pasta pandan nya. Aduk lagi hingga rata.
- Panaskan teflon. Jika sudah panas ambil satu centong adonan buat seperti membuat kulit lumpia. Tunggu hingga matang..
- Ciri" adonan sudah matang pinggirannya mulai mengering dan lepas dari teflon. Angkat dan letakkan di nampan. Ulangi hingga adonan habis.
- Jika kulit sudah dingin lalu kita buat dadar gulungnya. Pertama bentangkan kulit lalu isi dengan unty kelapa dan gulung... ulangi lagi hingga semuanya habis.
- Siap untuk di nikmati.
Berikut resep dan cara membuat kue dadar gulung praktis. Kue dadar gulung isi kelapa yang paling nikmat dan mantap. Yuk bunda pecinta kuliner tulis resepnya dan mulai eksekusi. Lumayan lho bunda bisa untuk jualan. Cara membuat dadar gulung unti: Ayak tepung terigu.