Fuyunghai tahu telur. Fuyunghai adalah salah satu masakan asal Tiongkok yang cukup banyak digemari di Indonesia. Sayuran beserta daging yang dibalut dalam telur dadar memang sangat cocok di lidah orang Indonesia, apalagi jika dipadukan dengan saus tomatnya yang menyegarkan. Fuyunghai atau yang dalam bahasa Tiongkoknya disebut sebagai fu yong hai merupakan makanan yang dibuat dari telur dadar dengan campuran.
Hanya ada penambahan untuk saus khusus yang membuatnya makin enak. i.
Cara Membuat Fuyunghai Tahu : Campur bawang putih dengan tahu yang sudah dihaluskan bersama kaldu ayam dan daun bawang aduk rata.
Masukkan telur, kol, wortel, terigu, garam, merica bubuk lalu aduk rata.
Dengan Mengikuti Tulisan ini Kalian Mampu membuat Fuyunghai tahu telur dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 11 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Fuyunghai tahu telur antara lain:
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan 2 potong tahu.
- Siapkan Daun bawang diiris.
- Siapkan secukupnya Bawang bombay.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm saos tomat.
- Sediakan 2 sdm saos sambal (kalau mau ada pedesnya).
- Sediakan sedikit Royco.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan Margarin.
Mau bikin fuyunghai, bahan di lemari es sudah menipis. sisa ada wortel dan kol.kepikiran untuk membuat sausnya saja :D jadilah sarapan pagi ini dengan telur dadar isi sayur dengan saus ala Fuyunghai ^-^. Menu makanan ini berasal dari Shanghai dengan tambahan saus asam manis. Hidangan aslinya bahan dadar telur menggunakan daging kepiting sedangkan untuk perkembangannya anda dapat mengganti dengan daging ayam ataupun tahu. Cara Membuat Fuyunghai Kepiting : Pertama, kocok telur, garam dan merica hingga berbuih.
Prosedur Memasak Fuyunghai tahu telur
- Kocok telur, campurkan dengan tahu yang sudah dibubukan dan daun bawang yang sudah diiris.
- Masak dengan teplon sampai matang (kalau aku pake teplon yang kecil2).
- Untuk saos : tumis bawang bombay yang sudah diiris dengan margarin, masukkan air secukupnya.
- Tambahkan saos tomat, saos sambal, gula, garam, dan royco.
- Tes rasa. Tuangkan saos ke telur tahu yang sudah matang tadi, sajikan.
Lalu masukkan udang dan masak hingga berubah warna. Setelah itu, masukkan udang ke dalam telur kocok bersama dengan daging kepiting. Bahan dan Bumbu Resep Fuyunghai Ayam Telur Sederhana. Pilih daging ayam yang masih segar dan cincang halus untuk campuran telur nya. Atau ada juga bisa menggantinya dengan telur bebek kalau suka.