| |
Fuyunghai / telur dadar sayur. Welcome di youtube channel Yackikuka dmn masak menjadi FUN😁 Haiii akhirnya setelah mager lama banget haha. Tayang jg tutorial bikin omelette sayur. Campuran telur dan sayur di dalam fuyunghai akan membuat selera makan anda bertambah, yuk coba resep fuyunghai sayur enak dan gurih.
Sayuran beserta daging yang dibalut dalam telur Fuyunghai atau yang dalam bahasa Tiongkoknya disebut sebagai fu yong hai merupakan makanan yang dibuat dari telur dadar dengan campuran.
Haii teman-teman, terima kasih banyak yang sudah menonton videoku, masih tahap pemula kalau ada salah mohon maaf ya dan harap di maklumi🙏😊 Di video kali ini.
Jika ingin mencoba kreasi olahan telur dadar, anda bisa membuat fuyunghai.
Dengan Memperhatikan Cara ini Kalian Mampu bikin Fuyunghai / telur dadar sayur dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 12 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Fuyunghai / telur dadar sayur antara lain:
- Siapkan telur.
- Sediakan buncis, iris pendek.
- Sediakan wortel, iris memanjang.
- Siapkan kol, iris tipis.
- Sediakan jagung manis, pipil.
- Sediakan bawang bombay.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan maizena, larutkan.
- Sediakan saos sambal.
- Siapkan saos tomat.
- Sediakan air.
- Sediakan garam, gula.
Hidangan khas oriental ini menggunakan udang, ayam, dan bakso sebagai campuran pada adonan telur. Selain itu, terdapat juga sayur-sayuran berupa buncis dan wortel. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya dengan sayuran.
langkah-langkah Memasak Fuyunghai / telur dadar sayur
- Kocok telur, tambahkan garam, gula, masukkan kol dan wortel. Goreng dengan sedikit minyak (harusnya banyak biar bisa ngembang, tp saya ngga terlalu suka makanan berminyak). Setelah matang, sisihkan..
- Rebus buncis dan jagung..
- Tumis bawang putih, setelah harum masukkan bawang bombay, masukkan saus dan air. Kemudian tambahkan larutan maizena. Masak hingga mengental..
- Test rasa. Siap disajikan..
Fuyunghai merupakan kuliner asal Tionghoa yang terbuat dari telur dadar yang dibuat dengan potongan sayur-sayuran dan makanan laut. Biasanya makanan laut berupa cincangan halus daging kepiting, udang dan juga babi. Dengan nama asli Puyonghai, masakan ini berubah menjadi. Selain fuyunghai, telur dadar khas Jepang ini juga mudah kita jumpai di Indonesia. Biasanya dijajakan di restoran sushi atau masakan khas Jepang lainnya.